米酒的功用很多

在知識查詢大約有以下這些

*用在料理,烹煮食物上是:去腥、除臭、防腐及增進香氣、藥膳食補

*米酒也可以用來加入一些中藥材釀製藥酒

*用在中國人的習俗,有飲用、消毒、除煞、祭祀的功能。例如:祭祀拜拜的時候,會供上米酒

*孩子四個月的時候,父母以薑片沾米酒,塗抹嬰兒的頭部,讓孩子的頭髮長得濃密

*端午節的時候,以米酒調上雄黃,在孩子的額頭上寫個王字,驅邪除煞。

*婦人產後,以米酒來擦拭身體。

*有客人飄洋過海而來,敬上一杯米酒,兼具洗塵、壓驚功用,稱為「洗鹹水」。

資料來源:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305082422154

另外

最近又發現米酒還有二項功用

這是丫嬤傳授的ㄛ!!

*小朋友燙傷時,因為燙傷的地方會咬皮膚或有刺痛灼熱感,此時可以用布浸泡米酒,覆蓋或將燙傷的部

 位包起來,馬上就不會刺痛囉
!(一般我們會遵行沖 脫 泡 蓋 送 五大流程,而此方法目前只有  

 用過局部範圍:如手,所以若範圍較大者,不建議使用哦)

*在皮膚紅腫時(沒有外傷情形下),也可用此時可以用布浸泡米酒,覆蓋或將燙傷的部位包起來,同樣

 有消腫功用唷
(目前使用過此方法是小朋友打預防針回家,打針部位紅腫,哭鬧不停,用此方法,約半

 小時就消腫囉,且不刺激小朋友皮膚,若用冰敷,效果較慢,且小朋友一直無法安撫)!

皮A思:此二種方法僅供參考,如果事情嚴重,還是建議到醫院請專業醫生處理哦!!

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