2008年2月再度造訪台南~來找好吃的美食啦~首先是個人最喜歡的飲品之1:義豐冬瓜茶 

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它的冬瓜可是遵循古早的作法呢~不會太甜又保留冬瓜的古早美味~ 

 

 

 

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每次來都嘛大排長龍~每次看到這種情景~P先生都會說:『啊嘸是免錢的厚~這麼多人!』C003.gif

 

 

 

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價目表~

 

 

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我們點了冬瓜珍珠冬瓜波霸~二者是只差在珍珠的大小啦!!

排隊只排一下下就輪到我們囉~因為有二個服務窗口所以很快!!每次來到台南必喝的飲品~真是透心涼呀!!

另外,隔壁有販售冬瓜塊~不過每天限量,看到時已售完囉~

 

 

 

在赤崁樓(先前已進去過囉!)附近商圈及廟宇逛了一下~發現有個阿伯正在炸某種東西~

也不知道怎麼稱呼這個東西??只能叫它甜點吧~因為它是甜的呀!!

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經過高溫油炸後,裏上花生粉與糖粉直接食用!!馬上食用時外皮既酥又燙口!但蠻好吃的呢!!

不過還是不知道這個甜點讓怎麼稱呼它!!!

 

 

 

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由於來到台南已是下午時段~總不能吃太飽呀!不然晚餐可吃不下了呢!!

但看到森茂碗粿時~仍然忍不住拉P先生進去嘗嘗~上圖是店門口~

 

 

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超多名人來造訪過呢~

 

 

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室內裝橫一角~牆上的每個碗都代表著名人來過的足跡及簽名留念~

 

 

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這裡也是呀~燈光較暗,拍起來有點醜~

 

 

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菜單~只是想試嚐!所以只單點碗粿浮水虱目魚焿

 

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3種醬汁~

 

 

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碗粿~它的料不多~碗粿本身的口感不錯~

 

 

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焿覺得還好~但虱目魚還不錯吃!!

 

 

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森茂碗粿受顧客喜愛的~可能就是這濃濃的古早味吧~從裝橫到碗粿本身~

吃著碗粿時~後面的爐灶正在蒸碗粿呢!!!在這裡還可以看到這樣古早的作法,真是難得!!

 

 

完食後本來要去安平林默娘公園~結果竟然迷路了!!C013.gif

繞了好久還是找不到吶~沒有地圖,也沒有衛星導航,有的只是我們的記憶力!!

真是考驗著我們呀!最後~林默娘公園也沒去成啦!!C005.gif

也到了晚餐時間囉!!晚上決定去吃超人氣的"廣東汕頭小豪洲沙茶爐"

P先生一直很想去吃~終於有機會了!!在往小豪洲路上,P先生還說這家是開在小巷子中唷~

心中還挺納悶~這家很小嗎???

好不容易找到停車位~(台南市停車位真的很難找~快氣死了103.gif )

真希望能把車子縮小放進口袋多好~(想像中.....)

 

 

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左上:最原始的店面(我猜的,因為空間很小)

右上:我們去吃的店面~隔壁以及樓上還有(忘了拍)

左下:最新的店面~

右下:服務人員工作區~

 

小豪洲位於台南中正路上的某條超小的巷子內~剛進來時只看到一個店面!!且裡面客滿!!

2人第一次來,不知怎麼做???進去也不是,外面等也沒看到別人在等呀~

終於,旁邊的工作人員告訴我們請再往另一個巷弄裡邊走~拐個彎

什麼?????C001.gif....裡面竟然還有2個店面~且人爆多~很難想像在這小小的巷弄間~

坐滿滿的人呀~真是嚇到我了!!不好還好還有位置呢!!

 

 

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我們在其中一個店面~坐定位置~小姐會拿菜單來!!

櫃台前的調味料自己來~沙茶會連同火鍋一起送上~(忘了拍菜單了啦~)

 

 

 

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沒有拍到菜單~補拍火鍋料種類~

 

 

 

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上菜!!!

這是1人份的沙茶爐喔~感覺好多厚~裡面有基本的火鍋料及少許海鮮食材~

第一口喝湯時~真是驚豔!!湯頭怎麼如此美味~主要是以豬骨高湯與扁魚及蝦仁熬煮而成~

且鍋底是可以吃到真材實料的扁魚及蝦仁呢~真的好特別~湯不夠可至櫃台拿自己再加湯~

 

 

 

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除了湯底外,最好吃的就是這個沙茶~經過特製而成~就是有一種無法形容的美味~!

另外,強力推薦單點必點食材:魚餃,魚丸,魚卷~我們點三合一組合!

魚餃皮薄肉多汁~魚丸及魚卷超Q~好呷!好呷!~

這三種都吃得出老闆對食材手工的用心,是外面吃不到了呢~

此外,仔細注意牆上掛了好多匾額~且都是民國七、八十年的喔~

可以見得小豪洲已經在此發展超過20年了呢~到現在顧客仍絡繹不絕!

老闆的用心經營與食材的美味~是不需要靠任何有形的宣傳工具~靠的是口埤吧!!

美好的食物,值得一再的回味~小豪洲即是!!

這次只有2人先來探路~下次準備找一堆人再來好好享用這美味的沙茶爐啦~

 

 

延伸閱讀:台南麻豆碗粿蘭仔 / 雲林斗六古早味老街碗粿 /

 

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店名:義豐冬瓜茶(永福店)

電話:06-2223779  06-2223778

店址:台南市永福路2段216號(赤崁樓武廟旁)

 

店名:森茂碗粿

電話:06-2225575

店址:台南市民族路2段228號

 

 

店名:廣東汕頭小豪洲沙茶爐(本店)

電話:06-2240031

傳真:06-2264445

店址:台南市西區中正路150巷12號

網址:http://www.how-chou.com/aboutme.html

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留言列表 (1)

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  • LILIAN
  • 那個甜點叫*白糖稞*用台語唸喔
  • 謝謝泥呀^^

    pomelomemory 於 2009/03/10 22:15 回覆