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    彰化除了肉圓有名聲外,沒想到爌肉飯也這麼令人驚豔~一吃會令人愛上呢!!122.gif

    這趟彰化美食之旅主攻二家超人氣的爌肉飯~魚市爌肉飯夜市爌肉飯!!

    魚市爌肉飯,顧名思義,它的位址當然就是在魚市場附近囉!!

    來到魚市約下午1點多了,人潮依然不減呢~

 

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    魚市沒有價目表,就爌肉飯及小菜與筍湯,我們點了2碗爌肉飯~

    上桌時,哇~這爌肉真是大塊呀!!!

 

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    換個角度來看,爌肉以竹籤穿過固定,看似油膩,其實完全不會呢~且滷汁的香氣很夠,吃起來口感非常

    有Q度又富有彈性,好吃!!推~   

 

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    非常可口爌肉,它的味道現在仍忘不了呢!!

 

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    筍干,剛入坐時,服務人員有問要不要菜和湯,不過講好快,我聽不懂,也反應不過來~

    結果就直接上了筍干以及2碗筍湯了!!><.....我們也沒拒絕啦!!

 

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    吃爌肉飯必配的湯品~這裡也只有一樣湯品啦!!

    吃完魚市爌肉飯,在附近閒逛,等待夜市爌肉飯3點開門~

    夜市爌肉飯開門時間為下午3點至晚上,上次造訪時約下午4點多,本想進去吃,結果竟然爌肉飯賣完了

    天啊~才開門一個多小時,爌肉飯賣光了????C013.gif 太驚人的速度了吧!!連晚餐時間都還沒到吶......

 

 

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    開門沒多久,人潮即湧現~

 

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    開門後,裡面的位子馬上已滿,一堆人等爌肉飯上桌!!

    一直很納悶懷疑,這個時間下午3點多,吃的是午餐???晩餐???還是下午茶啊???

   

 

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    除了好吃的爌肉飯外,還有雞腿飯也是人氣喔!!

    我們各點一碗,另外再加上雞捲湯~

 

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    夜市的爌肉與魚市的最大差別在於,軟嫩度,夜市的爌肉軟嫩度十足,快到入口即化的境界了~

    但以香氣及口感來說,我們都覺得魚市較夠,如果二家綜合起來,那真的就是天下無敵的爌肉飯了!!

   

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    雞腿飯,雞腿與飯分開呈上,當然,軟嫩度超軟,筷子一夾即骨肉分離,令人驚豔,是目前吃過最好吃的

    雞腿,超推的~非點不可!!

    (實在很好奇老闆怎麼滷的,將雞腿及爌肉滷得如此軟嫩呀.....超佩服老闆)

 

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    雞捲湯~個人覺得不錯,但P先生就覺得還好囉!

    來到彰化,除了肉圓外,別忘了這二家非吃不可的爌肉飯喔~

 

    每到各鄉鎮嚐嚐美食,總會有許多驚奇,也能吃出老闆對食材的用心~因為用心會帶來源源不絕的顧客!!

    顧客的嘴可是挑剔的呢,好吃的美食,一嚐必下次還會再訪,因為它的味道是令人印象深刻,流連忘返呀!!

   

 

    延伸閱讀:虎尾兩丿爌肉飯

 

 

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    ※魚市爌肉飯※

    電話:04-7220505

    位址:彰化市華山路246號

    營業時間:早上6:30~下午5:00

 

 

    ※夜市爌肉飯※

    電話:04-7287567

    位址:彰化市成功路4號

    營業時間:下午3點~晚上(售完為止)......太晚來爌肉飯就沒了喔!!

 

 

 

 

   

 

 

 

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