台中赤鬼牛排可以說明轉桌率最高的平價牛排館,目前設於大墩路及逢甲夜市內,共二家!!
每到假日經過公益路,等待的人潮非常多,若想要來品嚐這美味的牛排,可要有心理準備等候!!
天還未黑時,已經有不少人在等待了!!店家也很貼心在戶外擺放椅子供顧客休息!!
抵達時請先排號碼牌~等候外場服務員為您點餐!!
已經忘了當時抽到幾號了,只記待要再等70幾號,算一算時間約須等一個半小時~好吧!!為了美食~就等吧!
第一次來,不怎麼熟悉流程,看到大家都先拿號碼牌,自己也跟著抽一張,後來看到外場服務生手上拿著DM
順便問一下點餐流程,留下DM的服務生順道問了我們共幾位(只有二位),就去忙囉~
沒想到,過了一會兒,我們還在研究要吃什麼時,服務生竟然說有2人的位置,我們可以先點餐就可以進去了!
真是太太太Lucky了啦~(後來發現,人愈少位子愈好等,尤其是2人的位置等候時間都不會太長)
室內裝橫以大紅為主,與店名相符~赤鬼牛排!!!
大紅色鏈子佈滿整個天花板,很有氣勢呢!!
一般我們看到的都是平面座位,這裡靠牆壁的位子,全部以挑高的方式設計,大約有二階的階梯~
我和P先生都覺得設計師很厲害~一般若設計平面座位,位子空間有限,且顧客進出不方便~
但一旦挑高後,可以坐的位置又更多,且空間很大,不會讓人有擁擠的感覺!!
我們坐的位置就是挑高的地方!!
桌上的醬料!!服務生帶位後~我們自行去拿飲料及湯品!!這裡是半自助式的喔!!
小菜/飲料/湯品~自己動手囉!!
自助區~小菜/湯品/飲料,都隨意啦!!
湯品有濃湯及羅宋湯~個人覺得二者都不錯喝耶!!
濃湯~可自行添加麵包塊食用!!
飲料是紅茶及茶米茶~愛喝紅茶的我,也愛上這裡的紅茶啦~這裡的紅茶比外面的好喝!!有品質的喔!!
一不小心喝了好多杯喔!!
牛排附的餐包~我們點的是一份沙朗與菲力套餐!!各250元~
附蒸蛋~我們各選一種!!
桌上的餐紙還有介紹這裡的牛排來源喔!!
以及牛的部位來源~
個人超愛吃他們這裡的小菜~有三種!!調味韮菜,帶點辣勁,非常開胃;醃清過的雪裡紅,也是開胃聖品
之一,另外第三種是高麗菜與洋葱調味混合,軟又帶脆,加上胡椒少許,很棒的味道,我喜歡!!
這是P先生點的沙朗牛排~帶點筋且富嚼勁,吃起來不會覺得乾歰,個人覺得汁也蠻多的!!
沙朗淋的是磨菇醬~
這是我的菲力~忘了拍剖面照啦!!這裡有介紹菲力以五分熟最佳!!但個人不敢吃~所以點七分熟~淋的是
磨菇與葫椒參半!!個人覺得與沙朗都富有嚼勁,或許是七分熟的關係,較沒有那麼多汁!!
大致上介紹給大家囉~據說雞排也挺好吃的呢!!有機會再來吧~^^
結束要離開時~看一下號碼台,沒想到我們當初抽的號碼都還沒等到!!我們已經吃飽囉~
很Lucky的一晚~
※台中赤鬼炙燒牛排※
電話:04-23205157
地址:台中市大墩路632號
網址:http://0423205157.tw.tranews.com/
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