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每次來到嘉義,總得想想要吃什麼~畢竟嘉義在我眼中可是個美食天堂呢~午餐先到已有60年的東門圓環火婆煎粿!
這裡只營業到中午11:30唷,拍照前婆婆還特地看鏡頭微笑呢,很可愛~
門口還有販售煎粿呢~
我們點了大份35元+蛋10元+湯10元=55元(超便宜的啦)
這裡的叉子還是早期以前用的叉子呢~超有古早味呀!!
滿滿的粿加蛋,個人很愛吃火婆這裡的蛋,很香很好吃呢~
煎粿的顏色和外面一般賣的就有差呢~粿本身是由在來米磨製,坎出的米香氣,懷舊的氣息讓人難忘!
剛上桌時酥脆的外皮外酥內軟,加上火婆的沾醬,真是美味呀!一下子就吃光啦~
因上面有蛋覆蓋著,若晚點吃則粿會變得較溼軟,但吃起來也別有一番風味呢~
丸子+油豆腐湯/10元
一起來回憶這懷舊的滋味吧~
延伸閱讀:王菜頭粿&糯米腸
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店名:東門圓環火婆煎粿
店址:嘉義市東區公明路188號(東門圓環旁)
訂粿電話:0910-836655
營業時間:6:00~11:30
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