彰化肉圓何奇多,其中有名的二家肉圓,恰好又在彼此對面,各有各的擁載者!!
這次尋著地址找到阿璋與彰化肉圓,準備好大吃肉圓囉
還沒到晚餐時間,人潮即湧現,美食小吃的魅力真是驚人!!
阿璋排隊現點現拿現結帳採自助式!!自己找位子,自己盛湯,除了不用自己收碗><
阿璋有二個店面,這是其中一個,另一個就是我站的位子這棟,內有冷氣!!自行找位子坐囉
外觀店面含住家!!
價目表
我們共點3顆肉圓/90元,分成2碗(其中一碗2顆),未點湯
肉圓上的醬料吃起來似乎以芝麻與糯米等材料調製有芝麻味,但沒很重!!
另外,我們點的2碗,外皮也不太一樣喔!我的部分外皮炸較硬些,P先生的則較軟可能下鍋時間有些許差異!
阿璋內餡有筍子/香菇/肉塊等,蒜泥及辣醬自行添加,它的辣醬有辣到加一點就好辣呀!!
肉圓本身皮Q有彈性,內餡肉塊採用胛心肉與後腿肉,且數量不少呢!湯則是蘿蔔湯
吃完阿璋,隨後往彰化肉圓移動
門口沒有人潮!!
一樣也是採自助式肉圓價位一樣是30元(除干貝肉圓)!!
60年的歷史囉
肉圓上的醬料,是以花生與糯米等材料調製,花生味香濃
內餡與阿璋相同,最大的差別除了醬料外,還有內餡的肉塊是團狀,不像阿璋肉圓是各別一塊一塊的,
且肉團的調味有加胡椒,胡椒味有點偏重,外皮與阿璋肉圓比起來,感覺阿璋外皮厚了些!!
比較起來,P先生心所屬阿璋呀,個人則覺得二家各有特色!!
喝不太出來是什麼湯><""
吃完彰化肉圓出來天已黑囉,斜對面的阿璋肉圓,人潮依然不減
夜晚的阿璋肉圓,愈夜愈熱鬧呢
隨後,步行至阿添蛤仔麵吃麵,阿添也是一家老店了
價目表要點蛤仔麵時,竟然已經賣完!!
既然都來了,只好點個湯麵嚐嚐另外再加點雞卷一份!
湯麵加丸個人覺得普普吶(僅個人想法參考)!!
二個丸子是不同口味的一個是蝦丸,另一個是肉丸!!丸子很軟,但口感沒有很特別
雞卷一份
很香但是冷掉了!!已油炸放置一段時間,我想剛炸起來應該會最好吃
沒有吃到蛤仔麵,不知它的味道如何????
夜晚的彰化,攤位更多,且在附近走走,發現幾間生意很不錯的小攤位,有機會晚上再來訪囉!!
下次來彰化的美食目標:魚市爌肉飯與夜市爌肉飯(這次來時,一間已過營業時間,另一間爌肉沒了><"""")
P.S:寫這篇食記時,已經吃完爌肉飯回來了,未整理完照片,再等等囉
肉圓延伸閱讀:台中大里肉圓 / 南投廟口肉圓 / 屏東民族夜市肉圓(57號) / 台中大里涼傘樹肉圓 /
台中第二零售市場茂川肉丸專賣店 / 新竹城隍廟百年老店阿城號 /
台中東海夜市黑肉圓 / 台南東山肉圓&大腸 / 台南白河零售市場店仔口肉丸 /
※阿璋肉圓※
電話:04-7229517
地址:彰化市長安街144號(從火車站往前方光復路方向走,遇第一個巷子即長安街,在右手邊)
營業時間:上午9:3011:00
※彰化肉圓※
電話:04-7227868
地址:彰化市陳稜路203號(阿璋肉圓斜對面)
營業時間:上午11:008:00
※阿添蛤仔麵※
電話:04-7264655
地址:彰化市民族路455號
營業時間:上午10點至晚上7點半
生活回憶 (5)
