回憶 從這裡開始 。。。。

終於~~終於又吃到它且拍到照片了

第1次來吃時，對它就很難忘了～但沒帶相機，很可惜

第2次萬事俱備，特地再來光顧時竟然沒開，差點沒搥心肝！

第3次總算讓我等到啦～

這是大里當地很有名的肉圓～涼傘樹肉圓

只能說真的很美味～尤其它的辣醬！令人難忘！

當初知道這家也是朋友介紹的呢！一吃馬上愛上它！

涼傘樹肉圓在當地已經賣了超過20年了(不知有沒有30了??)~是非常老字號的肉圓

每次來訪總是排長長的人龍～第1次來時差點吃不到，因為快賣光了！（當時才下午4點多）

這裡的特色除了肉圓外，另外就是沒有桌子！只有椅子呀～

（第一次來的，別以為老闆很叩，都不提供桌子吶！！）

涼傘樹肉圓每天下午約3點左右開始賣，只要一開賣，一定排長長的人龍～

人龍都快把發財車淹沒了！

排在這裡的是外帶唷～請往外排～ 

這裡全程都採自助式，內用者請到老闆的左手邊～老闆有盛好的就拿～看要拿幾個就去排隊拿幾個啦！

要加辣要跟老闆說喔！！吃飽後才付錢！！

（可不要跟老闆說，老闆我要幾個．．．因為老闆超忙～根本不管你，自己要多少自己排隊去拿）

p.s：老闆也很性格~因為很多人不知流程，有時對客人講話很大聲～因為有人排錯位置啦！

另外，阿媽在拿的鐵盒，裡面裝的就是肉圓，已經快見底了！

注意到了嗎??炸肉圓的油鍋非常清澈呢～

 跟老闆拿好肉圓，旁邊有剪刀自行剪開～另外有香菜自由添加～自己找個好位置坐下來吃囉！

這裡的特色就是沒有桌子～第1次來時看到這個場面覺得好妙唷!!!

怎麼會有這樣的吃法～

大家其實都把椅子當桌子啦~哈哈!!

說到這不得不佩服老闆聰明，因為省下擺桌子的空間及搬運桌子的問題～

上肉圓囉～每顆/20元，超便宜的啦～

一定要加辣!上圖是自已加工剪開以及加香菜後的照片!!

肉圓皮薄餡多加上老闆特製辣醬真是絕品呀~它的辣醬非吃不可!很難忘的味道～無法形容

裡面的肉餡很特別，和一般肉圓不太一樣，內餡咬入口有一絲一絲的感覺～口感很不一樣！

（太好吃了～忘了拍內餡了啦）

這次我可是一口氣吃了2個呢~每次吃完，肉圓的香氣與美味仍會殘留在口中～

讓人忍不住想再多吃幾個！

（要吃第2個時，也是拿著原來的碗去排隊跟老闆盛肉圓喔～）

再來，吃完肉圓，喝湯也採自助式～

旁邊有個大鐵筒，就是湯筒，有兩個出水口，自己拿碗來盛湯！！愛喝多少都可以啦～

吃完肉圓殘留的醬汁加上湯頭拌著喝～又是一番美味呀！ 

吃飽喝足後，也是自式助把碗拿去湯筒旁集中在一起～全程自己來呀~

最後要離開再付錢囉！這次4人共吃7顆肉圓~哈哈~

（因為老闆根本沒時間注意我們吃多少～人太多了，所以也是憑個人良心付錢～

我們是好國民，且老闆他們這麼辛苦，肉圓又如此便宜，當然是吃多少付多少囉～）

和上次去吃的另一家大里肉圓比起來，個人較偏愛這家～

它的肉圓皮較薄，且個人獨鍾它的辣醬啦！

強力推薦給大家～去吃前要記一下流程～別被老闆罵了吶～

延伸閱讀：台中大里肉圓/南投廟口肉圓/屏東民族夜市肉圓(57號)

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攤位(發財車)：大里涼傘樹肉圓

位址：台中縣大里市大新街36號(大里市公所正對面)

電話：無

營業時間：下午15:00～18:00，賣完為止，假日休息