位於台南市公園南路的阿憨鹹粥~我想它的知名度大家都知道囉~雖然這次的主要目的不是它~
不過既然來囉當然是進去嚐嚐囉~
價目表~我們點一碗鹹粥!!
阿憨鹹粥是為最傳統的吃法~鹹粥加上一個油條,是台南人最愛的早餐之一呢!!非常具在地風味!!
鹹粥內的材料~有香菇/蚵仔/魚肉等~新鮮的食材吃得出來喔!!
直接食用與沾著油條吃~又是另一番的風味!!
這天最大的目的地是來連得堂餅家~位於阿憨鹹粥附近的一條小巷子(只能騎摩托車及走路進去喔)
得知連得堂餅家是從某本雜誌上知道的~加上詢問台南在地友人,確定是在這裡沒錯!!
連得堂餅家是網路熱門團購店家之一,據說要買他們的餅要等1~2個月,由於是手工製作,所以數量有限!
而來到實體店面如何購買呢???數量有限到...........................一個人只能買2包!!
來到店面只有味噌及雞蛋煎餅二種可購買~即便大老遠來也只能每人每日2包
(無論是從台北來的都一樣)!!
這就是手工煎餅製作~目前正在做味噌煎餅!!
現作現切~手工煎餅味道特別香呢!!由於我們只有2人,只能默默的帶4包回家.......
雞蛋煎餅 / 25元,不是很大包喔,裡面共6片煎餅~(買一包一定不夠吃....)
味噌煎餅 / 35元,比雞蛋煎餅大了些,聽朋友說它們的雞蛋煎餅很好吃呢~
味噌煎餅外形~帶回家後連來家裡做客的朋友都說好吃,淡淡的味噌香,薄脆又好吃!!
雞蛋煎餅~也是有淡淡的雞蛋香,與一般機器所做的煎餅口感差很大!!
這是連得堂的正字標誌,也有一段故事由來呢~手工的煎餅費時又耗時間人力,數量有限,相對品質及味道
是無法與一般機器相較的~
有機會一定要來嚐嚐囉!!
切記,想要直接來店面買的話.....................請多揪點人來一起買吧!!
另外,這附近很不好停車喔~包括阿憨鹹粥也是!!
※阿憨鹹粥※
電話:06-22218699
地址:台南市公園南路169號
※連得堂餅家※
電話:06-2258429 06-2286761
(無法電話預購喔~只能現場購買,假日有時早早就賣光了,可先打去問問還有沒有再去,免得白跑一趟)
地址:台南市北區崇安街54號
二家距離不會很遠~所以可以找個停車位停好用走的唷~以上給大家參考囉!!
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