某天收到白河鴨頭鴨先生滷味的邀約試吃~當然二話不說同意囉!!鴨先生非常有誠意,讓我們可以選擇想試
吃的產品,而不是只針對單一項試吃唷!!這天收到宅配後立馬打開和家人享用它~(是冷藏品喔)
先拍攝一下外觀~
這是我選擇的綜合滷味~除了鴨頭外!!它配來時總共有三盒~每盒都有密封,外盒上貼有產品內容~
個人覺得這樣的包裝很符合衛生~且又好拆不沾手~
第一盒內容物~豆干/鴨腸/鴨翅
第二盒內容物~鴨脖子/百頁豆腐
第三盒內容物~豬血糕/甜不辣/鴨腳/鳥蛋
看似每樣東西不多~裝盤後還是一大盤呢!!份量很足~
4~5個人吃個人覺得很ok呢~且還貼心附上辣粉~給愛吃辣的朋友嚐嚐!!而這盤也成了我們的午餐之一!!
鴨先生的鴨頭是經過嚴選食材後,再加入手工醬油及冰糖與高級中藥和甘蔗頭滷製而成,採先滷後煎的方式
,所以吃起來有淡淡的中藥香又不油膩,重要的是它完全不含人工香料及防腐劑,讓人吃得開心又安心呢~
而鴨翅本身小細節的地方除毛也除得很乾淨喔~豆干和豬血糕同樣也是滷得有入味,個人偏愛豬血糕~
軟Q度剛好~鴨腸的部分個人覺得味道較淡了些~
鴨脖子則是老爸的最愛~老爸覺得它的味道有入味,真讓人一口接一口一直吃呢~而百頁豆腐則是個人最愛
吸附著滷汁的百頁加上冷藏後風味很好呢~
鴨蛋及甜不辣是大嫂及小朋友的最愛~同樣也是滷得入味又好吃,而鴨腳最後由老哥解決!!個人覺得大致上
都很好吃呢~若要與東山鴨頭比的話,二者是走不同路線,東山鴨頭是先滷後炸,因此香氣較足,但會較油
膩,個人覺得吃多了會有點膩的感覺;而白河鴨頭鴨先生滷味走的是較健康路線,先滷後煎~較不油也不會
有吃多太膩的感覺,口感較為清爽,且冰過後品嚐個人覺得風味更佳,老少咸宜~
最後辣粉特寫~純手工不加任何防腐劑又健康的鴨先生滷味推薦給大家參考囉~
另外,鴨先生不只宅配裝箱,也有禮盒包裝,佳節送禮也很適合唷~
鴨先生的故事及訂購網站http://www.pcstore.com.tw/misterduck
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